今年7—8月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織開展了2024年第二次國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)工作，抽檢蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等4大類產(chǎn)品7523批次樣品，涉及104個(gè)品種和130項(xiàng)參數(shù)，總體合格率97.7%。

據(jù)介紹，今年第二次例行監(jiān)測(cè)共抽檢了31個(gè)省份的897個(gè)蔬菜水果生產(chǎn)基地、129輛蔬菜和水果運(yùn)輸車、295個(gè)屠宰場(chǎng)、167個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)、205輛水產(chǎn)品運(yùn)輸車、521個(gè)暫養(yǎng)池、715個(gè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)（農(nóng)貿(mào)）市場(chǎng)。監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品合格率分別為97.5%、98.6%、99.4%、95.1%。

從監(jiān)測(cè)品種看，抽檢的蔬菜中，水生蔬菜、食用菌、莖類蔬菜全部合格，瓜類、蕓薹屬類、茄果類蔬菜合格率均在99%以上。抽檢的水果中，蘋果、西瓜、柑橘、葡萄等品種合格率分別為100%、100%、100%、98.7%。抽檢的畜禽產(chǎn)品中，豬肝、禽蛋、豬肉、羊肉、牛肉、禽肉合格率分別為100%、100%、99.9%、99.4%、98.5%、98.2%。抽檢的水產(chǎn)品中，對(duì)蝦、大黃魚、鰱魚全部合格，鳙魚、鯉魚、鯽魚合格率分別為99.3%、99%、97.8%。

來源：科技日?qǐng)?bào)