今年7—8月，農業農村部組織開展了2024年第二次國家農產品質量安全例行監測工作，抽檢蔬菜、水果、畜禽產品和水產品等4大類產品7523批次樣品，涉及104個品種和130項參數，總體合格率97.7%。

據介紹，今年第二次例行監測共抽檢了31個省份的897個蔬菜水果生產基地、129輛蔬菜和水果運輸車、295個屠宰場、167個養殖場、205輛水產品運輸車、521個暫養池、715個農產品批發（農貿）市場。監測結果顯示，蔬菜、水果、畜禽產品、水產品合格率分別為97.5%、98.6%、99.4%、95.1%。

從監測品種看，抽檢的蔬菜中，水生蔬菜、食用菌、莖類蔬菜全部合格，瓜類、蕓薹屬類、茄果類蔬菜合格率均在99%以上。抽檢的水果中，蘋果、西瓜、柑橘、葡萄等品種合格率分別為100%、100%、100%、98.7%。抽檢的畜禽產品中，豬肝、禽蛋、豬肉、羊肉、牛肉、禽肉合格率分別為100%、100%、99.9%、99.4%、98.5%、98.2%。抽檢的水產品中，對蝦、大黃魚、鰱魚全部合格，鳙魚、鯉魚、鯽魚合格率分別為99.3%、99%、97.8%。

來源：科技日報