近年來，隨著我國居民消費(fèi)能力的不斷提升，以及科學(xué)育兒觀念的不斷深化，我國嬰幼兒輔食行業(yè)消費(fèi)規(guī)模持續(xù)上升，近十年的市場消費(fèi)增速保持在20%左右，2018年的市場規(guī)模接近200億元。

從產(chǎn)品消費(fèi)構(gòu)成來看，谷類輔助食品是目前嬰幼兒輔食行業(yè)的主要產(chǎn)品類別，約占55%;輔零食目前消費(fèi)占比約為25%;佐餐輔食和輔食營養(yǎng)補(bǔ)充品的消費(fèi)占比均在10%左右。

嬰幼兒食品的主要原料來源于水果蔬菜、生鮮乳生產(chǎn)、乳制品原料、糧食生產(chǎn)、包裝物等行業(yè)。嬰幼兒食品行業(yè)直接面向消費(fèi)者，我國每年約有1,600萬新生兒誕生，保證了嬰幼兒食品行業(yè)擁有廣闊的消費(fèi)群體。

80后、90后父母們逐漸成為嬰幼兒輔食市場的消費(fèi)主體，他們對于產(chǎn)品的要求不僅僅是質(zhì)量、科學(xué)品質(zhì)的保證，也重視產(chǎn)品外形設(shè)計(jì)、個(gè)性化以及人性化的功能。

在現(xiàn)代家庭中，隨著國內(nèi)家庭平均兒童數(shù)量的明顯下降，年輕父母對兒童的飲食質(zhì)量、飲食營養(yǎng)的投入更加重視，這為嬰幼兒輔食市場的迅速發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。在龐大的嬰幼兒輔食市場中，除了嬰幼兒西式輔食以外，中式輔食的市場份額僅占總量的10%左右，但其未來的發(fā)展?jié)摿κ志薮蟆?/span>

針對這一現(xiàn)象，輔食產(chǎn)品可以在包裝、設(shè)計(jì)、服務(wù)上逐漸朝著“80后、90后”的消費(fèi)觀念靠近。這將成為行業(yè)的發(fā)展趨勢，預(yù)計(jì)到2024年我國嬰幼兒輔食行業(yè)市場規(guī)模將達(dá)到436.23億元。

根據(jù)我國嬰兒輔食行業(yè)的歷史數(shù)據(jù)規(guī)模和發(fā)展趨勢，預(yù)計(jì)未來幾年內(nèi)我國嬰兒輔食行業(yè)產(chǎn)量仍將保持波動(dòng)增長趨勢，預(yù)計(jì)到2024年我國嬰幼兒輔食市場產(chǎn)量將達(dá)到25.03萬噸，需求量將達(dá)到55.57萬噸。

目前，根據(jù)市場發(fā)展情況，國內(nèi)生產(chǎn)廠商可以在借鑒國際品牌配方經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，增加科技含量，有針對性地研發(fā)中國嬰兒專用的輔食產(chǎn)品，并發(fā)揮本地優(yōu)勢，從自身特點(diǎn)出發(fā)，注重宣傳營銷，加強(qiáng)銷后服務(wù)，假以時(shí)日，必能在嬰兒輔食產(chǎn)業(yè)邁向成熟的進(jìn)程中拓展出屬于自己的市場空間。

從目前我國消費(fèi)者對于嬰幼兒輔食產(chǎn)品的關(guān)注度來看，營養(yǎng)成分和產(chǎn)品安全性的關(guān)注度分別為76.8%和65%，是關(guān)注度最高的兩個(gè)點(diǎn);其次是寶寶是否喜歡;用戶口碑和品牌知名度的關(guān)注度也在20%以上，而對于價(jià)格和包裝的關(guān)注沒那么多。所以說，對于我國嬰幼兒輔食行業(yè)企業(yè)來說，產(chǎn)品的營養(yǎng)性和安全性是企業(yè)最應(yīng)該考慮和發(fā)力的點(diǎn)，雖然目前國內(nèi)嬰幼兒輔食行業(yè)外資品牌的市占率較高，但由于市場空間還較大，未來對于國內(nèi)企業(yè)來說機(jī)會(huì)還較大。

除了政策的推動(dòng)，居民消費(fèi)升級(jí)的推動(dòng)，以及育兒觀念的轉(zhuǎn)變等也是我國嬰幼兒輔食行業(yè)未來發(fā)展的重要推動(dòng)因素。而目前我國嬰幼兒輔食的市場滲透率約在20%左右，即使未來嬰兒出生量不及預(yù)期，但隨著滲透率的不斷提升，我國嬰幼兒輔食行業(yè)依然有較大的發(fā)展空間。