糧食是人類生存繁衍的基礎，糧食安全是保持國民經濟平穩較快增長和社會穩定的前提條件。糧食產量的增加涉及到的不僅有產前領域的種植與收獲，也包括產后領域的烘干與儲運。近些年來農業科技的進步，使我國的糧食產量不斷增加，但是由于糧食烘干技術及設備落后，糧食得不到及時烘干處理導致的霉變事故時有發生，特別是農村地區缺乏小型的糧食烘干機械，糧食霉變損失現象更為嚴重。

隨著農業的發展和改革，農村糧食收納庫和儲糧大戶不斷增多，迫切需要小型、低成本、節能、高質量的小型烘干機。目前符合這種要求的烘干設備處于缺失狀態，因此研究開發農村地區使用的烘干技術及小型烘干設備顯得勢在必行。

現狀分析

我國糧食烘干機械發展雖有幾十年歷史，且已經有幾十家生產企業，但產量都不大，技術含量低，成熟機型不多，產品種類少，而且耗能高，自動化水平低，缺乏適合農機專業戶、種糧大戶及村組使用的中小型多功能烘干機械。全國現有糧食烘干機械2萬多臺，大部分為大型糧食烘干機。并且我國糧食烘干機械化很不均衡，北方的發展優于南方，東北地區玉米很大一部已經實現了機械化烘干，其中許多是與大型糧倉配套使用的大型塔式烘干機，較少有適合農戶用的小型玉米烘干機，僅有的一小部分也存在操作復雜、烘干質量差等缺點，這與越來越高的糧食質量要求和低能耗要求背道而馳。南方稻谷機械化烘干多用小型烘干設備，但是我國的稻谷烘干設備沒有定型產品及生產廠家，有限的市場被外資品牌占據著，外資品牌的烘干機價格昂貴農民難以承受?？傮w上稻谷機械化烘干率很低。

烘干機發展的制約因素

(1)我國農村勞動力巨大。全國13億多人口，8億在農村，農村剩余勞動力巨大，這對于替代人力晾曬的機械烘干設備的發展推廣是最大的阻力之—。

(2)設備成本高，農民購買不起?，F階段我國農民還不富裕，對于幾萬甚至幾十萬的中小型烘干設備，經濟上難以承受。

(3)烘干成本高。東北玉米烘干機熱源燃料一般為煤，南方稻谷烘干機熱源燃料一般為燃料油或煤，隨著能源短缺狀況的不斷加劇，無論是燃料油還是煤的價格都不斷的上漲，機械化烘干的成本也在增加，而自然晾曬幾乎不需要什么成本。

(4)現有小型糧食烘干設備不成熟，自動化程度低，操作不方便，烘干質量不高。外資公司生產的稻谷烘干設備質量好，但是價格昂貴，不太符合我國實際。

(5)烘干設備利用率低，效率不高，單戶收獲的糧食教量不多，而且糧食烘干是季節性的，一年中有收獲季節使用，烘干機利用率低。

(6)農民對機械化烘干缺乏深入的了解和認識，對烘干規律認識不足，傳統晾曬烘干模式成為習慣。

展望

從我國的現階段經濟狀況和農村的具體情況看，我國在相當長的一段時間內糧食的烘干還將以人工晾曬為主。機械烘干的推廣應隨著農村經濟的發展逐步實現，不能一蹴而就。但是隨著國家各項事業的進步，糧食烘干機械化將進一步發展。小型糧食烘干機的發展在面臨巨大阻力的同時也面臨著巨大的推動力，從國外發達國家的經驗看，開發與推廣農村小型糧食烘干設備順應農業現代化的潮流，具有廣闊的市場前景。因此開發和推廣農用小型糧食烘干機是完全必要和可行的。