說到飲品，可能現在不少人都會選擇喝果汁，因為健康又有營養，而隨著各種榨汁機廣告的宣傳，大家都會問什么牌子的榨汁機好，更有人沒了解什么牌子的榨汁機好就果斷買了，還覺得越貴的榨汁機肯定就越好用，但實際情況可能就不是如此了。

健康專家常說，人每天都需要攝入足夠的蛋白質，這才能維持人體機能一天的正常運轉，我們如何才能擁有一個健康高品質的生活呢?榨汁機就是一個非常好的選擇。

在中國大陸這個龐大的市場，榨汁機行業處于高速增長期。榨汁機在我國普及率還很低，但是已經逐漸被消費者熟悉，銷量增長比較迅速。

榨汁機的消費群體主要有兩類：一類是有孩子或老人的家庭，孩子容易挑食而老人牙齒不好，自己榨果汁可以滿足他們攝入足夠的營養;另一類是追求時尚及生活品位的年輕人，榨汁機滿足了他們崇尚個性口味的需求。隨著生活質量的提高，消費者的心態由最基本的生活 需要開始向營養健康的品味生活過渡，這為榨汁機更加普及提供了可能。而無論是榨汁機還是食品處理器，都處于市場的導入期，對于大多數消費者而言還是奢侈品，企業如何引 導消費者的消費觀念至關重要。

果蔬是人體攝入維生素的主要食品，研究表明，經常吃果蔬的人身體健康狀態比不愛吃果蔬的人高，尤其在預防疾病方面，果蔬也有著不可替代的作用，實屬健康飲食里的佳品。果蔬雖然營養豐富，但很多人并不喜歡直接食用，所以，很多家庭都配備了榨汁機來解決健康問題。

從果汁整體人均消費能力來看，我國的人均果汁消費額尚處在初級階段。預計隨著消費者健康消費觀念的日益提升，未來中高果市場占比將會持續提高，尤其是100%果汁行業。近幾年，我國果汁零售額穩步增長，2016年，我國果汁及果汁飲料零售量為134億升;我國果汁及果汁飲料零售額為1009.14億元，同比增長了1.88%。2017年我國果汁零售將達到136億升，零售額突破1000億元。如此巨大的果汁需求，果汁機的市場需求也在不斷擴大。

隨著人們生活水平的提高，對于小家電產品的需求在不斷的增加，而直接與飲食緊密相關的廚房小家電市場的發展潛力更為巨大，智能化和個性化發展成為了趨勢。

隨著80后和90后成為家電市場的消費主力軍，消費觀念也不斷年輕化，伴隨著互聯網成長起來的80后、90后，追求時尚、注重個性，對于產品的操控更加注重智能化，所以各個家電廠商都推出了個性化和智能化的產品，小家電生產企業也不例外，能夠一機多用的廚房小家電更是備受消費者喜愛，寧愿多花錢買一臺多功能智能化的，也不想分別買一排單一功能型的，這就是消費者的需求。

從小家電本身來說，小家電產品更新換代快，產品發展日新月異，隨著國內市場的擴大和競爭程度的加劇，小家電企業必將根據國內的實際情況開發出更適合中國人生活習慣的產品來滿足市場的需求，中國的小家電行業正處于快速成長階段，市場潛力巨大。

從競爭來看，全國小家電生產企業約有5000家，小家電市場呈現魚龍混雜、產品質量參差不齊的發展現狀，所以制定相應的標準是必須的。畢竟，小家電品牌的中高端產品的市場競爭核心在于“技術、性能、外觀”，智能多元化發展才是長久的競爭王牌。

再從行業的發展趨勢來看，小家電產品智能化、個性化趨勢愈加明顯，業內人士表示，小家電智能化、個性化、時尚的趨勢會越來越明顯，期待這些產品真正進入大眾的生活中。

我國高速增長的經濟為榨汁機行業提供了廣闊的市場空間，隨著人民生活水平的不斷提高，行業需求量激增，行業利潤水平不斷提高。但同時，隨著行業內企業數量的增加，業內競爭逐漸加劇。