蒙牛有機牛奶生產智能制造數字化工廠升級改造試點示范項目可行性研究報告

成功案例 2021-01-27 10:19:56 中金普華產業研究院

一、項目概述

項目名稱：蒙牛乳業（磴口巴彥高勒）有限責任公司有機牛奶生產智能制造數字化工廠升級改造試點示范項目

項目建設單位：蒙牛乳業（磴口巴彥高勒）有限責任公司

項目建設地點：巴彥淖爾市磴口縣商務區5號。

項目建設期：本項目建設期為1年，即2018年1月-2018年12月。

二、建設單位基本情況

蒙牛乳業是中國領先乳制品供應商，專注于研發生產適合國人的乳制品，已形成了擁有液態奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等產品矩陣系列，擁有特侖蘇、純甄、優益C、冠益乳、未來星、酸酸乳等拳頭產品。公司致力“以消費者為中心，成為創新引領的百年營養健康食品公司”，并將“專注營養健康，每一天每一刻為更多人帶來點滴幸福”作為公司的使命。

三、項目基本情況

1、項目建設規模和內容

(1)建設規模

本項目總投資12400萬元，項目建成后可達到年生產有機牛奶76950噸的建設規模。項目將引進6條特侖蘇有機牛奶智能化生產線進行技術升級改造，在現有智能化的基礎上，建立集互聯互通的智能化能源管控系統、自動化灌裝生產線、自動化包裝生產線、SAP系統、智能化質量管控系統、智能化立體庫于一體的全過程智能化生產線，從而提升生產效率、能源利用率，降低運營成本、產品不良品率和縮短產品研發周期，最終形成有機牛奶生產智能制造數字化工廠升級改造的建設目標，進而推動行業的整體建設，實現傳統乳品行業向智能化轉型。

(2)建設內容

本項目總投資12400萬元，將引進6條特侖蘇有機牛奶生產線進行智能化有機牛奶生產技術改造。主要購置設備包括夢幻蓋裝箱輸送鏈條、前處理移機、灌裝移機、制冷設備、空壓機、單機增補、單機項目、激光打碼機、灌裝機、膜過濾設備、剪包案臺、鏈條、40T無菌罐設備、灌裝線、超高溫殺菌系統、無菌罐系統等智能制造數字化工廠設備共35套，并對污水設備、自來水、蒸汽管網、水處理、預處理防錯系統、洗車場自動化、包裝鏈條等6套設施設備進行升級改造。

2、項目投資估算及資金籌措

本項目總投資12400萬元，全部為固定資產投資。項目資金來源為企業自籌。

3、效益分析

（1）經濟效益

項目引進6條特侖蘇有機牛奶生產線進行智能化有機牛奶生產技術改造后，每條生產線日可生產42.75噸，6條生產線年可生產76950噸，以每噸10992元銷售價格計算，可實現年營業收入84583.44萬元，總成本費用82335.88萬元（經營期平均），利潤總額2247.56萬元（經營期平均），項目投資利潤率18.13%，財務內部收益率23.7%，投資回收期為5.01年。

（2）社會效益

目前乳品行業龍頭企業技術裝備基本可實現自動化，管理和運營生產信息化也基本完成。但要實現智能制造，還需要在工廠自動化、生產工藝技術、軟件與應用技術的集成，實現設計及生產全過程的自動化、數字化，進而達到智能化生產制造。本項目的建設將引導乳品企業從自動化、數字化向智能化制造工廠邁進。智能化建設是企業信息化發展的關鍵環節，是企業從工藝控制、制造過程控制，向自動化、信息化與全面綜合智能化發展的必然之路。項目實施后，將大幅度提升生產效率、降低能耗、提升產品品質，從而提升中國乳品行業的整體水平。同時，項目的建設還可進一步提升產品質量，重塑國產乳品的聲譽。基于工業網絡與智能傳感器的實時數據采集與運行參數監測控制系統，利用新一代信息技術和制造技術融合，建立從奶源、輔料配料、預處理、灌裝、物流運輸、銷售全流程的質量追溯系統，確保產品質量安全性。