項目建設規(guī)模

項目廠房為已有建設，總面積為9300平方米，需在內新建奶茶（固體）生產線4600平方米；果茶飲料（液體）生產線4500平方米。（注：奶茶固體生產線與果茶飲料生產線均屬于果茶飲料生產項目）

項目規(guī)模

項目運營后每年可實現(xiàn)年銷售額8000.00萬元（六年平均）。每年給政府來來稅收約1465.11萬元（含所得稅）。

建設周期

項目建設周期為1年。2018年1月-2018年12月實施項目建設，奶茶（固體）生產線2條和果茶飲料（液體）生產線1條；待項目運轉后，再進行后續(xù)的研究拓展計劃。

項目建設的背景

我國經過改革開放以來30多年的發(fā)展，中國城市化步伐不斷加快，隨著國民經濟的不斷提升，生活節(jié)奏的加快，人們越來越需求快速食品來代替?zhèn)鹘y(tǒng)食品，以飲料行業(yè)為例，這幾年中國飲料年產量以超過20％的年均增長率猛發(fā)狂飆，飲料市場成為中國食品行業(yè)中發(fā)展最快的市場之一，而作為杯裝奶茶市場也以每年逾20%的平均增幅快速增長，香飄飄、優(yōu)樂美等杯裝奶茶強勢品牌就是飲料時代的弄潮者。

目前所有品牌從市場規(guī)模、銷量或品牌影響力等綜合標準衡量，還沒有一個能算得上是杯裝奶茶行業(yè)的巨頭老大，如品牌影響力最大的香飄飄目前銷售也就幾十億元左右，與整個超百億元的茶飲料市場規(guī)模相比，還只是九牛一毛。奶茶行業(yè)還缺少像乳業(yè)當中，伊利、蒙牛那樣強勢無法撼動的品牌，營銷策略和推廣活動、渠道分銷與乳業(yè)相比也存在巨大的差距。現(xiàn)在的奶茶市場并沒有真正意義上的飽和，國內杯裝奶茶市場的發(fā)展空間還很大，發(fā)展?jié)摿σ策€非常的巨大，并且目前還沒有一條產量高效的奶茶生產線，建立一條優(yōu)質而高效的奶茶生產線將有效的打入國內奶茶市場的巨大潛力空間之中，發(fā)展前景廣闊。

建設的必要性

擴大就業(yè)口徑，改善民生，提高就業(yè)需求

在當前我國城市所面臨的諸多問題中，隨著產業(yè)轉型而產生大量的下崗失業(yè)人員，這些人因長期以來從事相對單一的產業(yè)工作，對其他產業(yè)的工作崗位適應能力較差，在短時間內無法找到合適的就業(yè)崗位，從而造成失業(yè)、貧困等突出的民生問題，進而影響人心和社會穩(wěn)定。

因此，解決城市就業(yè)問題等民生問題，應該在國家有關扶持政策的引導下，引進吸收一大批能充分吸納就業(yè)的項目，并通過政府部門的培訓、宣傳和引導，以接續(xù)和代替或擴大城市長期以來相對單一的產業(yè)結構造成的就業(yè)口徑小、再就業(yè)難度大等問題，從根本上緩解就業(yè)壓力，實現(xiàn)城市的社會和諧。

本項目作為一項勞動密集型的產業(yè)，項目建設和投產運營，不但能夠直接解決280個就業(yè)崗位，還通過其他原輔材料供應、銷售、服務等方式間接解決上下游產業(yè)至少500個左右就業(yè)崗位。與此同時，本項目通過對接直接和間接帶動就業(yè)，使每個就業(yè)家庭都得到一份穩(wěn)定的收入，從而對擴大消費、帶動相關就業(yè)人員將起到相當大的推動作用。因此，本項目的建設和運行，將在當?shù)亟洕l(fā)展過程中以直接和間接方式帶動大量的崗位就業(yè)，從而對當?shù)財U大就業(yè)、穩(wěn)定社會、社會經濟和諧發(fā)展產生積極意義。

帶動相關行業(yè)發(fā)展

項目原料以奶粉為主，奶粉的主要產源為鮮奶，內蒙古地區(qū)農副產品主要以畜牧業(yè)為主。因此，項目的建設將為內蒙古地區(qū)農副產品的深加工、農民增收、農業(yè)產業(yè)化起到一個良好的帶頭和推動作用。

促進地區(qū)經濟發(fā)展

該項目達產后平均年納稅1465.11萬元（含所得稅），能增加地方政府稅收，同時帶動一批上下游產業(yè)的快速發(fā)展，初步形成一條以奶茶生產線為主的產業(yè)集群。項目具有良好的經濟效益，可以很好的促進鄂爾多斯市的經濟發(fā)展；故本項目的建設是非常有必要的。

國內市場背景

固態(tài)沖泡奶茶是近年來興起的一個新的休閑食品品類，最早是來自臺灣風味的奶茶店現(xiàn)泡奶茶。其中香飄飄是最早在國內推出杯裝沖泡奶茶，讓這一產品真正成為了走上貨架的商品。隨后廣東的果凍大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟進，相繼推出優(yōu)樂美奶茶、香約奶茶和妙戀奶茶。隨后眾廠家把產品進行升級，用木薯為主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶，形成珍珠奶茶和椰果奶茶兩大系列。

然而從超市的貨架陳列和消費層次來看，奶茶這一品類還處在一個成長期，這一品類還是一個窄眾的品類，品類尚未充分裂變，市場競爭僅僅表現(xiàn)在渠道、價格等較為初級的競爭狀態(tài)。

主要消費人群

杯裝奶茶制品主要面對的消費群體為青少年，其消費心理：第一，追求新穎時尚。青少年大多思想解放，富于幻想，容易接受新事物，喜歡獵奇。他們購買的商品要求是“新、奇、美”的，然后才是實用，他們往往是某些新產品的首批購買者和消費帶頭人。為了追求時新，他們也會去模仿所崇拜的明星，他們之間也會相互觀察、議論、模仿，使得在消費流行中能盡量趕在前頭。第二，追求個性化。青少年的自我意識加強了，有他們自己的性格、志向、興趣等，他們在各類活動中都會有意無意地表現(xiàn)他們的特殊性。因此 ，青少年不僅僅是追新逐異，而且要求在消費中反映他們的個性，喜歡購買能反映其個性的商品。當然，單個商品是很難反映各類青少年的不同個性的，因此青少年是在他們全部消費活動中來表現(xiàn)其個性的。為了在消費活動中反映自己的個性，他們就不只是對名人、明星進行模仿或簡單地獵奇，還必須有獨創(chuàng)性，因此他們在消費上的學習方式是多樣化的。第三、注重感情和直覺，沖動性購買色彩濃烈。青少年雖然已有較強的思維能力，決策能力，但仍然容易感情用事。他們特別看重商品的外形、款式、顏色、牌子、商標，當直覺告訴他們商品是好的，他們就會產生積極的感情，從而迅速做出購買決策，非買到不可。至于商品的內在質量、價格、是否會很快過時等問題就較少考慮了。

果茶飲料（液體）生產線介紹

果茶飲料（液體）生產線建有一條，占地面積4500平方米，主要生產原料為濃縮茶汁、水、白砂糖、食品添加劑。其中生產流程圖如下：

圖表4-3 果茶飲料（液體）生產線介紹

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