近日，新零售及外賣(mài)代運(yùn)營(yíng)企業(yè)食亨宣布，繼2018年2月完成億元A輪融資后，已于2018年9月完成新一輪B1輪融資，由老股東紅杉資本中國(guó)基金持續(xù)加碼領(lǐng)投，A輪聯(lián)合領(lǐng)投方高榕資本超額跟投，A輪跟投方元璟資本也在B1輪繼續(xù)跟投，沖盈資本擔(dān)任本輪融資獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問(wèn)。本輪融資金額過(guò)億，新一輪融資資金將主要用于人才梯隊(duì)的培養(yǎng)、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，以及對(duì)上下游業(yè)務(wù)縱深探索。目前食亨的估值已超過(guò)10億元人民幣。

此次食亨的B1輪融資距完成A輪時(shí)隔僅半年，且上一輪投資機(jī)構(gòu)在本輪融資全部加碼投資，中國(guó)頂級(jí)資本的持續(xù)追加投資表達(dá)了對(duì)食亨業(yè)務(wù)水平與未來(lái)發(fā)展的堅(jiān)定信心，釋放了強(qiáng)烈看好信號(hào)。據(jù)悉，食亨在外賣(mài)代運(yùn)營(yíng)賽道中，在企業(yè)規(guī)模、融資金額、客戶數(shù)量上已經(jīng)全面領(lǐng)先其他對(duì)手，形成了較大的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，不論現(xiàn)金儲(chǔ)備、人才儲(chǔ)備都遙遙領(lǐng)先。

創(chuàng)立于2017年1月的食亨，作為目前國(guó)內(nèi)頂尖的線上餐飲外賣(mài)和新零售代運(yùn)營(yíng)服務(wù)商，食亨專注提供以餐飲及新零售品牌電子商務(wù)為核心的一站式商業(yè)解決方案，以規(guī)模化、系統(tǒng)化、數(shù)據(jù)化的方式為品牌提供服務(wù)。食亨的業(yè)務(wù)覆蓋中國(guó)最大的線上餐飲平臺(tái)餓了么和美團(tuán)外賣(mài)，為超過(guò)萬(wàn)家餐飲門(mén)店的線上業(yè)務(wù)提供運(yùn)營(yíng)建議、產(chǎn)能優(yōu)化、物流配送的全方面構(gòu)建。

食亨為餐飲品牌提供包括基礎(chǔ)運(yùn)營(yíng)、活動(dòng)運(yùn)營(yíng)、平臺(tái)管理、物流協(xié)調(diào)、報(bào)表管理、數(shù)據(jù)分析等一體化的線上精細(xì)化代運(yùn)營(yíng)服務(wù)和數(shù)據(jù)系統(tǒng)服務(wù)。食亨基于大數(shù)據(jù)系統(tǒng)和精細(xì)化運(yùn)營(yíng)解決了線下商家線上運(yùn)營(yíng)難的問(wèn)題，提升餐飲品牌的運(yùn)營(yíng)效率和營(yíng)收。在食亨運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)和數(shù)據(jù)系統(tǒng)的服務(wù)下，餐飲及新零售品牌基本都能大幅提升在外賣(mài)平臺(tái)的交易額。食亨能夠提供基于數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)動(dòng)作，目前食亨的技術(shù)團(tuán)隊(duì)已經(jīng)可以做到以分秒為單位進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，保持較高的運(yùn)營(yíng)效率。

互聯(lián)網(wǎng)浪潮為餐飲行業(yè)帶來(lái)了更多線上線下的融合，也正重塑餐飲領(lǐng)域新的業(yè)態(tài)。隨著外賣(mài)行業(yè)逐漸成為消費(fèi)剛需，外賣(mài)代運(yùn)營(yíng)服務(wù)商這條新的賽道孕育而生。食亨作為新賽道上的頭部企業(yè)，目前是行業(yè)內(nèi)估值最高、融資金額最高的公司，融資金額甚至已經(jīng)超過(guò)了行業(yè)內(nèi)其他玩家的融資總額。行業(yè)的高速發(fā)展以及巨大的市場(chǎng)潛力，帶來(lái)機(jī)遇的同時(shí)也面臨挑戰(zhàn)。食亨目前更關(guān)注自身的成長(zhǎng)，做好內(nèi)部建設(shè)的同時(shí)，不斷探索行業(yè)壁壘，更深入的挖掘商戶的需求，全方位的服務(wù)于品牌。

本輪持續(xù)加碼的領(lǐng)投方，紅杉資本中國(guó)基金合伙人孫謙認(rèn)為：“外賣(mài)平臺(tái)的快速發(fā)展，根本地改變了中國(guó)餐飲市場(chǎng)格局，餐飲線上化、食品化成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)，而在這一結(jié)構(gòu)性改變中，外賣(mài)代運(yùn)營(yíng)服務(wù)商應(yīng)運(yùn)而生，品牌代運(yùn)營(yíng)需求的集中爆發(fā)快速推動(dòng)了外賣(mài)代運(yùn)營(yíng)市場(chǎng)的高速發(fā)展。食亨優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)配置，數(shù)據(jù)、系統(tǒng)化的運(yùn)營(yíng)理念，以客戶價(jià)值為中心的業(yè)務(wù)拓展邏輯，推動(dòng)食亨成為外賣(mài)代運(yùn)營(yíng)領(lǐng)域的佼佼者，助力行業(yè)的改造升級(jí)。”

食亨創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)不僅有來(lái)自哈佛、上海交大、復(fù)旦、浙大的高材生，還有來(lái)自聯(lián)合利華、寶潔、CO的高管，和高盛、KKR的投行精英，團(tuán)隊(duì)的主要成員也大都是具有BAT(阿里巴巴)工作背景的互聯(lián)網(wǎng)人才。核心創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)過(guò)往的經(jīng)歷覆蓋了餐飲品牌、數(shù)據(jù)系統(tǒng)、餐飲供應(yīng)鏈和外賣(mài)平臺(tái)搭建，既能深切理解餐飲品牌的痛點(diǎn)，又具備在運(yùn)營(yíng)管理、數(shù)據(jù)系統(tǒng)搭建和大數(shù)據(jù)分析領(lǐng)域的大量實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。