茶飲品牌“丸鮮”所屬的憲傳智能餐飲此前完成了數(shù)百萬元種子輪融資，資方是DNA Fund，資金主要用于培訓(xùn)店的開設(shè)。

據(jù)悉，丸鮮是一個(gè)來自臺(tái)灣的茶飲品牌，創(chuàng)始人曾翌憲在臺(tái)灣有著近20年的餐飲經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)。憲傳智能餐飲現(xiàn)正在籌備新一輪數(shù)千萬元融資，資金將主要用于旗艦店的準(zhǔn)備，以及擴(kuò)張展店。

曾翌憲接受媒體采訪時(shí)表示，丸鮮計(jì)劃以大型旗艦店+小型門店的形式拓展，旗艦店將會(huì)同時(shí)供應(yīng)茶飲、甜點(diǎn)、輕食和歐、日式烘焙類產(chǎn)品。旗艦店全為自營，明年也預(yù)計(jì)先開設(shè)10家小型直營門店，再開放加盟。

曾翌憲介紹，國內(nèi)的茶飲市場(chǎng)非常大，與咖啡相比，不需要做用戶教育便已經(jīng)有了很高的消費(fèi)頻次，當(dāng)前還有很大的空間可以挖掘，并未達(dá)到飽和狀態(tài)。但當(dāng)下存在兩個(gè)痛點(diǎn)：

產(chǎn)品單調(diào)。曾翌憲表示，國內(nèi)雖有許多茶飲品牌，但產(chǎn)品抄襲嚴(yán)重，真正擁有獨(dú)立研發(fā)能力的不多；

缺少天然、健康的產(chǎn)品。與茶飲更早爆發(fā)的臺(tái)灣市場(chǎng)相比，國內(nèi)仍然充斥著很多高糖、高脂、添加大量添加劑的產(chǎn)品，這與消費(fèi)者追求健康的大趨勢(shì)相悖，會(huì)被更加健康的產(chǎn)品淘汰掉。

本輪資方DNA Fund是全球性的投資基金,在北京、香港和美國舊金山設(shè)有辦事處,總部在上海。專注投資代表未來消費(fèi)趨勢(shì)和技術(shù)趨勢(shì)的項(xiàng)目與企業(yè)，重點(diǎn)關(guān)注人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、下一代通信技術(shù)、新生物、新型消費(fèi)品等新興領(lǐng)域，重點(diǎn)投資初創(chuàng)期企業(yè)和團(tuán)隊(duì)。

關(guān)于本輪資方：DNA Fund 是全球性的投資基金,在北京、香港和美國舊金山設(shè)有辦事處,總部在上海。專注投資代表未來消費(fèi)趨勢(shì)和技術(shù)趨勢(shì)的項(xiàng)目與企業(yè)，重點(diǎn)關(guān)注人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、下一代通信技術(shù)、新生物、新型消費(fèi)品等新興領(lǐng)域，重點(diǎn)投資初創(chuàng)期企業(yè)和團(tuán)隊(duì)。

據(jù)悉，憲傳智能餐飲現(xiàn)正在籌備新一輪數(shù)千萬元融資，資金將主要用于旗艦店的準(zhǔn)備，以及擴(kuò)張展店。